近日，浙江三門縣傳來喜訊：通過科技創(chuàng)新與現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式的深度融合，當?shù)啬厦腊讓ξr養(yǎng)殖產(chǎn)量實現(xiàn)驚人突破，較傳統(tǒng)模式增長30余倍，并成功實現(xiàn)全年不間斷供應，為水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)樹立了新標桿。

南美白對蝦作為全球消費量最大的對蝦品種之一，市場需求持續(xù)旺盛。傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式受季節(jié)、氣候、水質(zhì)等因素制約，產(chǎn)量波動大，供應不穩(wěn)定。三門縣緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，積極引入智能恒溫系統(tǒng)、循環(huán)水處理技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測平臺等現(xiàn)代化手段，構(gòu)建起環(huán)境可控、過程可溯的工業(yè)化養(yǎng)殖體系。

在養(yǎng)殖基地，一個個標準化養(yǎng)殖池井然有序，水體溫度、溶氧量、pH值等關(guān)鍵參數(shù)由傳感器實時采集，數(shù)據(jù)直達控制中心。技術(shù)人員通過手機APP即可遠程調(diào)控投餌、增氧、換水等作業(yè)，既大幅降低了人力成本，又顯著提升了養(yǎng)殖精準度。通過選育抗逆性強、生長周期短的優(yōu)質(zhì)蝦苗，配合科學配比的飼料與病害綠色防控技術(shù)，對蝦成活率與單產(chǎn)水平得到質(zhì)的飛躍。

這一變革不僅讓南美白對蝦擺脫了“看天吃飯”的困境，更推動了養(yǎng)殖生態(tài)的良性循環(huán)。循環(huán)水系統(tǒng)實現(xiàn)了養(yǎng)殖用水的凈化再利用，減少了廢水排放；精準投喂避免了飼料浪費，降低了水體富營養(yǎng)化風險。如今，三門產(chǎn)出的南美白對蝦個頭均勻、肉質(zhì)飽滿，全年穩(wěn)定供應長三角乃至全國市場，成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的“金色名片”。

業(yè)內(nèi)專家指出，三門南美白對蝦養(yǎng)殖的跨越式發(fā)展，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與科技創(chuàng)新結(jié)合的生動實踐。未來，隨著5G、人工智能等技術(shù)的進一步落地，水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)將迎來更廣闊的發(fā)展空間，為保障糧食安全和促進農(nóng)民增收注入持久動力。